logo
logo vinařům.cz

Recepty na výrobu domácího vína


Vyrobit si domácí víno není nic moc těžkého. Kdo však ale začíná, potřebuje do začátků nějakou tu pomoc. Potřebuje se od něčeho odrazit a kromě nějakých základních principů výroby to jsou i recepty. Postupně se snažím tady přidávat všechny mé recepty na různá ovocná vína. I já jsem se u těchto receptů inspiroval v knížkách. Uvedené recepty jsou ale mnou upravené a aktualizuju je na základě dalších každoročních zkušeností.

Novější recepty už obsahují informace o množství alkoholu, výsledném zbytkovém cukru ve víně. Jsou tam i uvedeny konkrétní použité kvasinky, aby víno odpovídalo uvedenému receptu (alkoholu, zbytkovému cukru). Díky kalkulačce si u receptu jednoduše propočítáte jaké množství ovoce potřebujete pro váš demižon. U většiny receptů je i videonávod s postupem výroby (občas se ale může lišit aktualizacemi receptu). Přeju mnoho úspěchů, Tom.



Interaktivní recepty na víno






Starší recepty na víno



aktualizace receptů 18.11.2022    


- nahoru -
srdcePODPORA
PROJEKTU